La 18ème édition des Noëls d’Europe de l’AEHT a été organisée pour la seconde fois du 3 au 8 décembre à Poznan par l’Ecole d’hôtellerie et de gastronomie (WYZZSZA SZKOLA HOTELARTSWA I GASTRONOMII), établissement de renom en Pologne.
Réunissant des délégations de 24 écoles d’hôtellerie et de tourisme, cette manifestation désormais bien ancrée dans le calendrier annuel de l’AEHT a répondu dans son ensemble aux critères requis à savoir une exposition des traditions de Noël, un défilé, un buffet européen et un volet culturel.
Y ont participé cette année les 24 écoles suivantes :
Diekirch - Luxembourg,
Ukraine,
Ponta Delgada - Portugal,
Kazakhstan,
Oleszyce - Pologne,
St.Petersbourg - Russie,
Budapest - Hongrie,
Stonie Slaskie - Pologne,
Espoon Kaupunki - Finlande,
Tirana -Albanie,
Warszawa - Pologne,
Marseille - France,
Kuressaare - Estonie,
Orebro - Suède,
Podebrady - République Tchèque,
Poznan - Pologne
Semmering - Autriche
Göra Kalwaria – Pologne
Belarussie
Perou
Przysucha – Pologne
Pinerolo – Italie
Vilnius – Lituanie
Bonneville – France
Arrivées les unes après les autres soit en train, en minibus ou en avion, les délégations furent accueillies par les élèves de l’école hôte. Chacune ayant à sa disposition deux élèves pour lever toutes les difficultés éventuelles rencontrées durant leur séjour. Et le soir même du 3 décembre, ce fut un joyeux brouhaha dans la salle du restaurant de l’école pour cette entrée en matières.
Le lendemain 4 décembre, comme à l’accoutumée, les délégations, en prenant possession de leur stand respectif afin de l’aménager, se firent un devoir de le décorer du mieux possible avec les moyens mis à disposition et apportés. Et comme chaque année, ce fut un grand moment de partage ponctué de rires, de plaisanteries, de mise en commun des matériaux. Vers midi, la grande salle de l’aula de l’école était quasiment fin prête pour la cérémonie de l’inauguration prévue à 16h
Les stands sont installés dans un joyeux brouhaha
