BUFFET EUROPEEN
Exposition, culture et gastronomie. De ces trois volets du triptyque c’est celui qui chaque année permet de réaliser un tour d’Europe des traditions culinaires liées aux fêtes de Noël. Ce fut encore le cas à Orebrö grâce au savoir faire des professeurs et des élèves cuisiniers des différentes délégations qui ont œuvré magistralement à cette fin. Dans les cuisines de l’école ce fut le « coup de feu » une bonne partie de l’après-midi du lundi 11 avec le support des chefs de l’école.
Quant à la soirée réservée à ce buffet européen, elle s’est déroulée comme prévu dans le restaurant-cafétéria. S’il n’y eut ni inauguration officielle ni discours, les organisateurs avaient cependant invité M. l’administrateur de tous les établissements scolaires d’Orebrö, le révérend Bengt Ericsson, les sponsors et comme invité surprise Erling Svenungsson, un ami de « Maman Noël » venu spécialement de la côte ouest de Suède pour l’occasion. 
Les officiels de la soirée.
Les convives n’eurent que l’embarras du choix pour se servir parmi toutes les spécialités proposées et ne s’en privèrent pas. Dans une ambiance très détendue et sympathique comme il se doit, chacune et chacun trouvant dans les différentes saveurs choisies de quoi alimenter les conversations ! 
